به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی دهگلان شیدا، پیشبینیها از تولید بالغ بر ۸۰۰ تن تریتیکاله در سطح شهرستان دهگلان خبر دارد، محصولی که دامداریهای صنعتی، مشتریهای پروپاقرص آن هستند.
مسئول تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرستان دهگلان، عنوان کرد: تریتیکاله، یک گیاه زراعی هیبرید است که از تلاقی گندم و چاودار به دست میآید، این گیاه ترکیبی از ویژگیهای مطلوب هر دو والد خود را دارد، از جمله کیفیت خوب دانه گندم و چاودار در برابر شرایط نامساعد محیطی مانند سرما و خاکهای فقیر مقاوم است.
زلیخا میرکی، اظهار داشت: از ویژگیهای شاخص محصول تریتیکاله، نسبت به بیماریها و شوری مقاوم است و تقریباً به مقدار آب کمتری نیاز دارد، بیشتر بهصورت علوفهای کشت میشود.
میرکی در ادامه افزود: به کشاورزان منطقه توصیه میشود از کشت تریتیکاله استقبال کنند، چون هم فراوری آن در دامداریها بهعنوان سیلو راحتتر است و در زمینهٔ دامداری هم جوابگو و غنی نیز خواهد بود.
میرکی با اشاره به کاربردهای تریتیکاله در کشت مزارع، بیان کرد: در خوراک دام به دلیل پروتئین بالا و قابلیت هضم خوب، بهعنوان خوراک دام استفاده میشود، همچنین تولید آرد در برخی مناطق از آرد تریتیکاله برای تولید نان و سایر محصولات پخته شده استفاده میشود.
وی در ادامه مطلب گفت: کشاورزی پایدار به دلیل مقاومت به شرایط نامساعد، تریتیکاله میتواند در سیستمهای کشاورزی پایدار نقش مهمی ایفا کند، تولید بیو اتانول بهعنوان منبعی برای تولید سوخت زیستی هم کاربرد دارد.
مسئول تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی دهگلان تصریح کرد: شهرستان دهگلان به مساحت ۳۵ هکتار سطح زیر کشت محصول تریتیکاله دارد، این محصول چند سال است که در سطح مزارع شهرستان دهگلان کشت میشود، چون فواید بسیاری را در منطقه دارد.
وی تأکید داشت: نسبت به بیماریها بسیار مقاوم بوده و بهعنوان علوفه در تغذیه دام نیز مورداستفاده قرار میگیرد، نسبت به کمآبی بسیار مقاوم است، در زمان رشد سریع آن در خردادماه برداشت میشود، از ذرت و سیبزمینی میتوان بهعنوان کشت دوم استفاده نمود.
میرکی بااهمیت دانستن تریتیکاله در تناوب گندم و جو اظهار نمود: تریتیکاله به دلیل مقاومت در برابر برخی از بیماریها مثل زنگ زرد و به علت شکستن چرخه بیماریهای غلات، محصول مفیدی در تناوب با گیاهان گندم و جو میباشد.
مجتبی اسدی، اذعان داشت: تریتیکاله بهعنوان یک محصول در تناوب با گندم و غلات و جو، بهصورت دیم و آبی قرار میگیرد، میتوان بهصورت مخلوط با نخود علوفهای در کشت دیم استفاده شود و بهعنوان علوفه کاربرد فراوانی دارد، در میان غلات دومنظوره تریتیکاله بالاترین عملکرد را در تولید علوفه سبز و دانه دارد.
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان دهگلان، ابراز داشت: تریتیکاله برای تولید دومنظوره علوفه سبز و دانه از پتانسیل بالایی برخوردار است بهطوریکه با کشت در مناطق گرمسیر در اواخر مهرماه، به علت رشد سریعش، با مدیریت مناسب میتوان علاوه بر تأمین قسمتی از علوفه موردنیاز دامها در زمستان، دانه و کاه مناسبی نیز در پایان فصل تولید کرد.
اسدی یادآور شد: خصوصیات گیاه تریتیکاله به شرح زیر است:
تریتیکاله یک گیاه یکساله خود بارور است که درصد کمی دگربار دارد و ارقام تجاری آن هگزاپلوئیدی است و دارای ۴۲ کروموزوم هستند.
در شرایط زراعی مساوی، ارقام جدید تریتیکاله عملکردی مشابه با ارقام گندم دارند و در برخی موارد، عملکرد آنها بالاتر از گندم و جو است.
از جمله ویژگیهای برجسته تریتیکاله مقاومت برخی بیماریهای معمول گندم، مانند زنگ زرد و سیاهک، است. این مقاومت باعث کاهش هزینه تولید برای کشاورزان میشود، زیرا نیازی به سمپاشی بر علیه این بیماریها نیست.
تریتیکاله مقاومت خوبی در مقابل خوابیدگی دارد. باوجود فروتنی کمتر نسبت به گندم، ساقههای آن قویتر است و شاهد خوابرفتگی نمیباشیم.
نسبت به گندم، تریتیکاله مقاومت بیشتری در برابر ریزش دانه دارد.
مقاومت مطلوب در برابر سرما و قدرت برطرفکردن آسیب سرمایی پس از آن، از ویژگیهای تریتیکاله است که از نژاد چاودار به آن منتقل شده است.
به دلیل انتقال وراثتی ویژگیهای مطلوب از والدین در آزمایشهای مختلف، ارقام تریتیکاله مقاومت خوبی در برابر خشکی و انتهای فصل را دارا هستند.
تریتیکاله توانایی تحمل خاکهای اسیدی و شرایط شوری خاک را دارد.
ازآنجاییکه کیفیت تغذیه دام و طیور بهتری نسبت به گندم و جو دارد، تریتیکاله از آنها برتر است. زیرا آمینواسید لیزین (اثرگذاری در تولید گوشت) در تریتیکاله بیشتر است و میتواند بهعنوان جایگزین ذرت استفاده شود. همچنین، تریتیکاله برای تهیه سیلو، مناسبتر از چاودار و جو است.
تریتیکاله پتانسیل عملکرد بالایی در تولید ماده خشک، دانه و کاه و نسبت به گندم و جو دارد.
مصرف آب تریتیکاله بسیار کارآمد است.
تریتیکاله قابلاستفاده در دومنظوره، بهعنوان علوفه و خوراکی میباشد.
اختلاط آرد تریتیکاله با آرد گندم بهبودی در ویژگیهای نان میآورد.
جمال احمدی، کشاورز ساکن روستای چراغآباد اعلام کرد: تریتیکاله برای دامداری مورداستفاده قرار میگیرد و آن را برای محصول سیبزمینی کشت میکنند.
عبدالملکی، از کشاورزان نمونه چراغآباد عنوان داشت: یکی از دلایلی که از این کشت استفاده میشود، بهخاطر کمبود آب منطقه است، بهعنوان کشت پاییزه از این کشت استفاده میشود، در پاییز و زمستان و در موقع بارندگی باران مورداستفاده قرار میگیرد.
وی در ادامه مطلب یادآوری کرد: در اواخر فصل بهار با یکبار آبیاری، در نهایت بهعنوان علوفهٔ تر با چاپه برای استفاده در گاوداری برداشت میشود، در مناطق سردسیر چون امکان کشت دو محصول وجود ندارد.
عبدالملکی اضافه کرد: تریتیکاله در سری اول پاییز کشت میشود و در اوایل تا اواسط خرداد برداشت میشود و پس از نیمه دوم در ظرف یک هفته زمین را برای کشت سیبزمینی یا محصول دوم آمادهسازی میکنند.
عباد کریمی کشاورز ساکن روستای چراغآباد، خاطرنشان کرد: دو سالی است که از تریتیکاله استفاده میکنم، هر ساله ۳۰ هکتار کشت میکنم و در هر هکتار حدود ۴۰ تن نیز محصول را برداشت میکنیم، برای تأمین علوفه به فکر یک محصولی افتادیم که هم برای کمآبی مناسب باشد و هم اینکه در مزرعه بتوان کشت دوم را انجام داد.
انتهای پیام/
